海外から、そして日本中から多勢の観光客が集まる大人気の観光スポットが浅草です。古き良き江戸情緒が味わえる町並みは見所満載です。そして、江戸時代から続く老舗のお店も多数あり、グルメスポットとしても、大きく注目を集めています…
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原宿オススメ食べあるきスイーツランキング!ヒルナンデスでも紹介されたお店
若者や多くの外国人で賑わう原宿エリア。当然、お洒落なグルメやスィーツのお店がたくさんあります。そんなお洒落な気分での食べ歩きは如何でしょうか。今回はその中でも10店を選びました。ウィンドーショッピングの合間に食べ歩きを楽…
小麦粉の強力粉と薄力粉の違いは?ピザやパンはどっち?グルテン量が鍵!
パン・麺類・お菓子作りに大活躍の小麦粉。 大きく分けて「強力粉」と「薄力粉」といった種類があり、 「名前は聞いたことがあるけれど、二つの違いとは何だろう?」 ――と感じる方は多いのではないでしょうか。 今回の記事では、そ…
お豆腐の絹と木綿の違いは?みさなんはどっちは?
日本の伝統食品であり、海外でも注目を浴びている「豆腐」。 スーパー等の食料品売り場へ足を運ぶと、 「絹豆腐」「木綿豆腐」 ――と、二種類の豆腐を目にします。 幼い頃、「お豆腐を買ってきて。種類を間違えないようにね」 ………
上野アメ横ヒルナンデス食べ歩き人気グルメ10選!
東京の東の玄関として、昔から大勢の人で賑わう上野。観光スポットとしても、上野動物園や国立博物館など多数の見所があります。そして、なんと言っても、上野の言えばアメ横です。様々な商店がひしめき合う通りには、多くの食べ物屋さん…
アナトー色素は安全?意外と知らない食品添加物の危険性!
最近は何かと食の安全が気になるところです。産地も重要ですが、普段食べているものに何が含まれているかも同じくらいに重要ではないでしょうか。今回は食品添加物のひとつであるアナトー色素に注目してみましょう。 そもそもアナトー色…